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Guía de continuidad

Comunicación y Marketing en Redalco

Qué hace el rol, cómo se comunica la red de rescate de alimentos y cuál es el flujo de trabajo para sostenerla.

Actualizada al 20 de octubre de 2026
01

El rol de Comunicación y Marketing

La comunicación conecta el rescate de frutas y verduras con las organizaciones sociales que reciben esos alimentos. También ayuda a que más personas conozcan el trabajo de Redalco, participen y sostengan la red.

Planificar

Campañas, contenidos y calendarios.

Crear

Ideas, conceptos, guiones, copies y llamados a la acción.

Producir

Coordinar la producción audiovisual, editar videos y dar seguimiento al equipo.

Gestionar canales

Redes, email marketing, pauta en Meta y comunicación con socios y donantes.

Coordinar alianzas

Acciones con empresas, aliados e influencers, además de eventos y coberturas.

Acompañar

Acompañar y capacitar a pasantes.

Aprender de los resultados

Revisar resultados, identificar aprendizajes y ajustar el trabajo.

02

Qué comunica Redalco

Redalco recupera frutas y verduras en buen estado que podrían perderse y las distribuye a través de organizaciones sociales. La comunicación tiene que mostrar cómo funciona esa red y qué impacto genera.

Criterios de tono y lenguaje

Tono

  • Humano, cercano y uruguayo.
  • Con empatía, sin culpa ni dramatización.
  • Priorizar claridad, ritmo e historias cotidianas.
  • Datos para dimensionar el impacto, siempre con contexto.
  • Volver a: comunidad, segunda oportunidad, reducción del desperdicio, alimentación como derecho e impacto real.

Aclaraciones que no pueden faltar

  • Redalco distribuye alimentos a través de organizaciones sociales, no directamente a personas.
  • Los alimentos rescatados no se venden.

Vocabulario

Preferir

  • “Alimentación segura”
  • “Nutrición”
  • “Garantizamos alimentación”
  • “Equipo”

Evitar

  • “Hambre”
  • “Dar”
  • “Colaboradores” (usar “equipo”)

Datos institucionales

Antes de publicar: son cifras compartidas en conversaciones anteriores. Confirmar que sigan vigentes y cuál es su último corte.
+400
organizaciones
+50.000
personas alcanzadas por semana
~9 M
de kilos rescatados referencia histórica
~22 M
de platos referencia histórica

Se ha mencionado también una lista de espera de más de 300 organizaciones; confirmar la cifra antes de usarla.

Equivalencias usadas en comunicación

1 plato
= 400 g
$10
= 1 plato
$250
= 25 platos
$500
= 50 platos
100 socios

mensuales permiten acompañar a una organización y equivalen a 2.000 platos por mes.

03

Objetivos y lenguaje por canal

Cada canal cumple un rol distinto. Es una propuesta para ajustar a las cuentas activas y a los objetivos de cada campaña.

Ig

Instagram

Objetivo

Construir comunidad, mostrar el impacto y generar interacción, voluntariado, donaciones y socios.

Lenguaje y formatos

Reels y carruseles con una idea clara; historias para preguntas, encuestas, recordatorios y llamados a la acción. El copy acompaña la pieza: no repite todo lo que ya se ve.

in

LinkedIn

Objetivo

Fortalecer la confianza institucional y generar alianzas, voluntariado corporativo y apoyo de empresas.

Lenguaje y formatos

Profesional y humano. Historias de alianzas, datos de impacto, aprendizajes, reconocimientos y convocatorias.

f

Facebook

Objetivo

Difundir información práctica, eventos y convocatorias; facilitar consultas y que la comunidad comparta.

Lenguaje y formatos

Directo y accesible. Dejar fechas, lugares, enlaces y pasos muy claros.

Tk

TikTok

Objetivo

Llegar a nuevas personas y mostrar el trabajo de Redalco de manera cercana.

Lenguaje y formatos

Videos ágiles y naturales: detrás de escena, cosechas, rescates, voluntariado, recetas y respuestas a preguntas.

Yt

YouTube Shorts

Objetivo

Dar más alcance a videos breves y hacer encontrables piezas verticales.

Lenguaje y formatos

Videos cortos con un gancho claro desde el comienzo, subtítulos y un mensaje fácil de entender.

@

Email

Objetivo

Hablarle a cada grupo según su vínculo con Redalco y promover una acción concreta.

Lenguaje y formatos

Un objetivo principal y un llamado a la acción por envío. Segmentar socios, donantes, empresas o voluntariado según corresponda.

Wa

WhatsApp

Objetivo

Resolver consultas y activar convocatorias.

Lenguaje y formatos

Mensajes breves, enlaces revisados y bases segmentadas.

Un video, tres plataformas. El mismo video vertical sirve para Facebook, TikTok y YouTube Shorts. Conviene partir de un archivo limpio, sin marca de agua, y adaptar el copy, el texto de publicación, la portada y el llamado a la acción. Revisar que subtítulos y textos en pantalla se vean bien en cada formato.
Meta Ads. Definir antes de pautar qué acción se busca —por ejemplo, sumar socios, recibir donaciones o difundir una campaña— y medir esa acción, además del alcance.
04

Temáticas para sostener

Seis grandes ejes que ordenan lo que se cuenta a lo largo del año.

El recorrido del alimento

Productores, chacras, UAM, clasificación y distribución.

Las personas que hacen la red

Productores, voluntariado, organizaciones, empresas, socios y equipo.

Impacto concreto

Datos y testimonios que expliquen qué cambia cuando la red funciona.

Alimentación y aprovechamiento

Recetas, conservación e ideas para reducir desperdicio.

Convocatorias

Voluntariado, socios mensuales, donaciones, cosechas, alianzas y eventos.

Vida institucional

Campañas, aprendizajes, hitos y transparencia.

Banco de ideas ya trabajadas

Cosechas y rescatesVoluntariadoTestimonios de productoresRecetasFrutas menos elegidasErrores al comprarPick-up UAMHistorias de organizaciones y empresas aliadas
05

Flujo mensual de email

Una rutina simple que se repite cada mes y que se ajusta cuando hay campañas o fechas especiales.

Cada día 1

Actualizar

La lista y las bases de datos de email.

Primeras dos semanas

Enviar

El primer mailing mensual.

Después de cada envío

Rellenar el dashboard

Cargar la fecha de envío y las métricas de cada mail.

Todo el mes

Sumar envíos

Al menos un mailing por mes; si hay campañas o fechas especiales, se suman al calendario.

Qué se carga en el dashboard

Fecha de envíoEnviadosAperturasClicsConversionesPlata recaudadaBajasRebotes
Lo demás se calcula solo. La apertura, el CTR, el CTOR y la conversión salen de esos datos y se comparan con el benchmark del sector.
No olvidar el respaldo. El dashboard guarda los datos en el navegador: de vez en cuando hay que bajar la copia de respaldo (.json).

De cada envío se registra

FechaAudienciaObjetivoContenidoResponsableEstado de aprobaciónEnlace final

También se revisa que las listas estén actualizadas y segmentadas.

06

IA para resolver piezas gráficas

Cuando Pimba no esté disponible, la IA puede ayudar a destrabar borradores y piezas simples: explorar composiciones, fondos, ilustraciones, recortes o adaptaciones de formato.

La revisión de marca y la aprobación final siguen siendo del equipo. En pedidos recientes se prefirieron acabados más orgánicos o impresos, menos brillosos y menos “plásticos”.

Antes de publicar, revisar

  • Textos
  • Datos
  • Rostros y manos
  • Logos
  • Alimentos y proporciones

Buenas prácticas

  • Sumar los textos y logos desde el archivo de diseño, no desde la imagen generada.
  • Guardar el prompt, la versión elegida y el editable para que otra persona pueda retomarlos.
07

Creatividad, curiosidad y aprendizaje

No hace falta saber todo de entrada; sí tener curiosidad, investigar y volver con opciones.

Lo que no lo sé, lo aprendo y lo busco.

Para evaluar una idea

  1. ¿Qué problema de comunicación estamos resolviendo y para quién?
  2. ¿Se puede explicar la idea en una frase simple?
  3. ¿Qué acción queremos que haga la persona?
  4. ¿Qué dato nos va a mostrar si funcionó?
  5. ¿Qué aprendimos y qué probaríamos distinto la próxima vez?
No quedarse solo con las visualizaciones. Mirar retención, compartidos, clics, consultas o conversiones según el objetivo.

Un caso para estudiar

El copy de LinkedIn sobre la recaudación de fondos desde 2019 tuvo buen desempeño. Conviene ubicar la publicación y sus métricas para analizar qué funcionó.

08

De la idea a la publicación: los pasos

El recorrido completo de un contenido. Para aprenderlo bien, conviene asignar una pieza real y acotada —por ejemplo, una historia de cosecha, voluntariado o rescate— y acompañar la primera vuelta.

  1. Definir

    Objetivo, audiencia y mensaje principal.

  2. Proponer

    Concepto, gancho, formato y canal.

  3. Escribir

    Guion o copy, y definir qué imágenes necesita.

  4. Producir

    Coordinar la producción o diseñar la pieza; editar y preparar adaptaciones.

  5. Revisar

    Datos, tono, CTA y enlace; pedir aprobación.

  6. Publicar

    Programar o publicar, atender las respuestas relacionadas y registrar resultados.

  7. Aprender

    Compartir qué aprendió y qué cambiaría para la próxima.

09

Roles y coordinación

Referencias de coordinación que aparecieron en una planificación reciente.

Y
Comunicación

Yamandú

P
Audiovisual

Pedro

S
Pauta de Meta

Shyra

N
Envíos masivos de WhatsApp

Neverhype

Confirmar vigencia. Verificar que estos roles y proveedores sigan activos, y sumar a las personas pasantes o asistentes que hoy integran el equipo.